Pempek Pak Jenggot, Ps. Minggu

Letak Warung Pempek Pa jenggot ini agak susah dicari sebenernya, gw juga lupa gmana dulu bisa tau tempat ini dari mana. Pokoknya dalam memori gw, ini adalah tempat makan pempek yang enak & es kacang merah yang enak banget ...

Tolong digaris bawahi, es kacang merahnya enaaaak banget ...

Kalau dilihat di google map sih nama jalannya Jl. Ragunan, tapi dia itu letaknya di pasar minggu, pas di pasarnya. Yang ada Ramayana itu loh, nah letak si Pak jenggot itu di warung-warung seberang kantor polisi. Ati-ati di situ ada 3 warung pempek, yang tenar enaknya yang Pa Jenggot, kalo yang lain belom pernah coba ...

Pempeknya sama kayak tempat makan pempek enak yang lain. Jadi mungkin gw akan bahas es kacang merahnya aja yah, gw suka tuh kacang merahnya leembuttt banget, tapi ga hancur masih berbentuk bulet-bulet & manis gula asli. Trus sirup merahnya itu loh, rasanya jadul, susah digambarkan ...

Sayang sungguh disayang gw lupa harga makanan di sini, tapi kayaknya sih standar harga pempek enak deh. Nanti diupdate deh kalo udah ke sana lagi ...

7/10 aja lumayan ..

Pecel Madiun Mbak Ria, Margonda Depok

Gw selalu berpikir bahwa orang jawa timur sangat spesifik masalah makanan khasnya ... rasanya harus persis kayak di jawa timur baru dibilang enak ...

Contohnya ya emak gw sendiri, makanya susah banget kalo diajak makan di luar. Tapi khusus tempat yang satu ini emak gw ga pernah nolak diajak ke sini. Karena menurut emak gw rasanya otentik, alias persis sama rasanya kayak di daerah asalnya ...

Letaknya di Jalan Margonda Depok, persis di sebelah komplek Ade Hardware & Index ...

Selain pecel, sebenernya si Mbak Ria ini juga jual yang lainnya sih, kayak rawon dsb. Cuma kalo emak-bapak gw emang ke sini khusus untuk pecelnya plus tempe mendoannya. Berikut penampakan si nasi pecel & mendoan hasil racikan Mbak Ria ...

Penggambarannya: Porsinya kecil, porsi wanita kalo laki-laki makan besar harus 2 porsi kayaknya, kecuali kalo makan buat snack aja. Sayur mayurnya standar pecel lah, jangan cari kembang turi karena ini bukan di jogja, bumbu kacangnya semi kasar, dengan rasa kencur yang jelas tapi ga "over power". Plus peyek teri yang renyah tapi lembut & yang jarang ada di Jakarta adalah serundengnya. Semua disajikan di piring yang dialasi daun pisang ...

Overall rasanya jelas makyus dan otentik khas JawaTimuran, dan harganya 8000 Rupiah saja. Untuk mendoan paket 3 buah cukup 5000 Rupiah.

Perut kenyang, hati senang & dompet ga jebol ...

9/10 lah nilainya karena emak gw kalo makan di sini selalu 2 porsi, pdhl beliau ini termasuk orang yang makannya sedikit loh ..

Busyettt kita diselak orang bunting!!!!

"Busyettt kita diselak orang bunting!!!!", kaget gw denger kata-kata ini, bukan apa-apa waktu esempe khan diajarin tuh kata-kata semacam itu khan kasar dan hanya cocok untuk dunia satwa, apalagi yang mengucapkan ibu-ibu kantoran yang berdandan rapi, pake jilbab pula, jadi agak tidak disangka dan tidak dinyana gethooo ....

Tapi gw tau banget sih, ibu itu pasti marah banget sama si bumil yang ga tau diri itu, kalo bisa belanja muter-muter supermarket gede gini pasti bisalah ngantri cuma 4 orang d depannya (gw temasuk salah satunya), bukan malah nitip keranjang sama temennya yang kebetulan pas lagi bayar d kasir, nitip 1 atau 2 barang sih boleh, ya kalo sekeranjang ya itu nyelak antrian lah namanya ... bumil koq, sifatnya jelek gitu yah. Untung mood gw lagi baik, kalo ngga pasti ikutan sekalian noyor si bumil menor penyelak antrian ...

Belom habis kekesalan liat si bumil menor ini, tau2 dikasir sebelah ada mbak-mbak dengan belajaan bejibun ngantri di kasir yang ada tulisannya "Maksimal 10 item", padahal sekilas dilihat aja tuh belanjaannya bisa 2 atau 3 kali jumlah maksimal ... Karena kasir lain antriannya lebih panjang, santai aja tuh si mbak ngantri di situ ...

Kejadian kayak gini pasti sering lah kita alami, si penyelak ga tau diri, yang diselak terlalu permisif, yang punya tempat cuek bebek ... paling enak sih, kalau gw jadi kasirnya, gw ga akan layanin, gw akan suruh antri dari belakang .... Someday lah kalo gw punya supermarket sendiri ... Amieeeennnnn.

Penyakit ini juga kumat ketika berlalulintas. Motor ga mau antri macet-macetan, ambil aja jalur berlawanan, bahkan mobil mewah pun kelakuannya ga jauh beda, merayap di jalan tol, masuk lah ke bahu jalan ... Penyakit ini merata menjangkiti semua kalangan.

Lama-kelamaan menurut teori evolusi akan masuk ke dalam rangkaian DNA bangsa Indonesia, atau jangan-jangan udah ... Amit-amit *ketok2 meja

Dan mengingat si bumil menor itu jadi pesimis penyakit ini akan sembuh, kebayang waktu hamil kelakuannya kayak begitu, nanti anaknya akan liat kelakuan ibunya, tus niru, nunggu 25 taun lagi sia anak akan jadi bumil yang kayak gitu juga ... dan lingkaran setan pun terus berputar ...

Jadi, please deh siapapun kita yang sadar pentingnya mengantri putuslah lingkaran setan ini ....

La Fonte - Saus Pasta Bolognese

Gw termasuk pemuja hasil masakan gw sendiri .... Keberatan?? Silahkan bikin blog sendiri ..... wkwkwkwk .... becanda, jangan manyun gitu donk ....

Bener deh, ada masakan2 yg gw buat sendiri & gw suka banget salah satunya lasagna & spageti bolognese (salah 2), 2 makanan ini khan saus merahnya make resep yang sama yah. Tapi yah itu masak saus merahnya itu koq yah ribet dan luamaaaa banget, dari mulai bkn pure tomat, potong bawang. Kalo bikin buat jualan sih ya aku rela, tapi kalo bkn cuma buat single serving, alias dimakan sendiri, kayaknya males yah .... cucian piringnya itu loh dari panci sampe blender ...

Nah kemaren pas lagi belanja di C4, ngeliat rak tempat saus pasta instan. Ada beberapa merek, La Fonte, Kimbo & Pronas. Pronas langsung out, krn ingridientnya dari bubuk saus pasta instan. Pilihan tinggal Kimbo & La Fonte. Langsung pilih La Fonte krn lebih murah & bungkusnya merah .... Red is sexy u know .... Lagipula produsennya, produsen pasta ....

Sampe rumah mulailah gw masak di dunia serba instan ini, sayang spageti dmana2 ngga ada yg instan tetep aja ngerebusnya butuh 20 menitan ....

sementara nunggu buat sausnya, berikut bahan2nya:

1/2 isi kemasan saus pasta LaFonte

1 genggam daging cincang

1 sdm minyak goreng

1 cubit oregano kering

1 cubit daun basil kering

Di atas bahan untuk 2 porsi yah, porsi perempuan asia yang sedang ngga laper ......

tumis daging cincang sampe berubah warna, masukkan bahan lain, masak hingga mendidih ...

Siram di atas pasta spageti, tabur dengan keju cheddar/parmesan parut.

Jreng jreengg, jadi deh ...

Rasanya asam, manis, gurihnya kenceng banget (udah pasti rasa msg-nya), nilainya LUMAYAN, yg instant emang ngga pernah ngalahin yg segar ... Tapi dengan effort yang relatif kecil, bisa makan pasta yg rasanya kayak di cafe2 kecil sih okeh banget ....

Kekurangannya, yang pasti kurang daun2an khas italia, kayak oregano & basil ga kecium baunya, kemudian kayaknya dia lebih ke arah pake saus tomat dibanding pasta tomat ....

Kelebihan, tastenya Indonesaahhh banget ... ada selintas, 2 lintas rasa msg .... hehheheh ....